日本経済新聞「若者の間でナッシュの冷凍弁当が人気」

若者とらえたナッシュの冷凍弁当、6年で9000万食の裏側
LBSローカルビジネスサテライト
冷凍宅配弁当「ナッシュ」が若い年代層から支持を集めている。顧客層の中心は20～30代で、事業を手掛けるナッシュ（大阪市）が2018年にサービスを開始してから累計で9000万食超を販売した。若い消費者から支持される理由が、温めればすぐに食べられる「タイパ（タイムパフォーマンス）」の良さだ。弁当を自社生産するなど内製化で生産効率を高め、食材価格が上昇するなかでも値下げを実現した点もある。弁当の糖質量を一定以下にするなど健康面への配慮も人気の理由だ。同社は今後、より高い年齢層など顧客層の拡大に力を入れる考えだ。
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https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF093IE0Z01C24A0000000/