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1: 2022/05/10(火) 16:46:11.76 ● BE:943634672-2BP(2999)
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脇役気味だけど欠かせないタマネギ 価格高騰なぜ?

カレーやハンバーグなど定番の家庭料理で使われるタマネギ。そのタマネギの高値が続いています。

鹿児島市のスーパーでは、タマネギが2玉250円、1玉当たり125円で販売されていました。2週間前は66円だったため2倍の値上がりです。

(30代女性)「やっぱりちょっと高いですね。(Q.タマネギは何で使う?)カレー、シチュー、ハンバーグ、コロッケ」

(60歳女性)「200円以下でないとちょっと手が出ない。カレーも炒めると甘みが出るタマネギは絶対必要」

食卓に欠かせないタマネギ。全国の生産量およそ6割を占める北海道の夏の干ばつと高温から不作となり、去年から価格が高騰。今の時期も高値が続いています。

鹿児島中央青果によりますと、タマネギ20キロの取引価格は通常2000円から2500円ですが、今年2月は4000円から5000円、先月末は8000円から9000円でした。

https://www.mbc.co.jp/news/article/2022050300056039.html


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Source: 理系にゅーす