masu_nihonsyu
1: 2020/11/29(日) 21:29:58.82

「カラダのメンテナン酒」とは……

寒さもようやく本格化し、お燗も一段と美味くなってきた。しかし「日本酒は悪酔いする」と信じて疑わない人も少なくないだろう。

そんな固定観念に対し「日本酒だから悪酔いするという説はありえない」と断言するのは、日本酒好きで知られる肝臓専門医師、浅部伸一先生である。

肝臓のスペシャリストが語る、ウワサの真相とは……。

悪酔いの原因はアルコール度数とその量
「科学的には、悪酔いや二日酔いの原因は、アルコールとアセトアルデヒドという物質で、ほかの要素はあまり関係がありません」。

そう浅部先生は断言する。

「お酒は利尿作用があると同時に、アルコールを代謝するために体が水分を必要とします。結果、水分補給が足りずに脱水状態に陥り、アルコールの分解が遅くなることはよくあることです。ですから、日本酒だけが特別に悪酔いをするという事実はありません」。

さっそく結論をありがとうございます!
以下ソースにて
https://www.excite.co.jp/news/article/Oceans_593917/

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Source: 理系にゅーす