【水資源】ボトル入り飲料水を飲むと環境と健康に甚大な影響を及ぼします

1: 2021/08/01(日) 11:16:21.96

ボトル入りの水が蛇口の水よりも環境に大きな影響を与えることは周知の事実ですが、今では研究者たちは、どれだけの違いがあるかについて数値を計算しています。

スペインのバルセロナをテストケースとして使用すると、約135万人が住んでおり、その約58％が少なくとも一部の時間はボトル入り飲料水を消費しています。

新しい調査では、市内の全員が完全にボトル入り飲料水に切り替えた場合の影響を推定しています。

チームは、必要な原材料を抽出して処理するプロセスのために、追加の生産負担により、年間8390万米ドルの追加費用がかかり、平均して年間1.43種の動物が失われることを発見しました。

市内の誰もが水道水だけに切り替えた場合と比較して、生態系への影響は約1,400倍、資源のコストは3,500倍になると研究者らは考えました。

「ボトル入り飲料水の環境への影響が大きいのは、水道水と比較して、ボトル入り飲料水の生産に必要な材料（つまり、包装）とエネルギーの投入量が多いためです」と研究者は発表した論文に書いています。

これらの数値は、科学者が一般的に使用するライフサイクルアセスメントに基づいています。
ライフサイクルアセスメントは、製品の全寿命（原材料の抽出、製造、輸送、流通、使用、廃棄）にわたる環境負荷を評価します。

研究者によると、これらの要因には、リスクの認識、味、臭い、ボトル入り飲料水会社によるマーケティングキャンペーンの影響、公共の水道水質への信頼の欠如などがあります。

ボトル入り飲料水の消費量は増加しており、一部の地域では非常に急激に増加しているため、プラスチックの製造だけでなく、その廃棄においても、この方法で水を売買することによる環境への影響を全員が認識することが重要です。

研究者たちは、LCAとHIAの測定値を組み合わせる難しさ、都市で利用できなかった国全体の統計の適用、その他のいくつかの概算など、研究にいくつかの制限があることを認めていますが、それは価値があります。

「私たちの結果は、環境と健康への影響の両方を考慮すると、ボトル入りの水はより広い範囲の影響を生み出すため、水道水はボトル入りの水よりも優れた選択肢であることを示しています」と、環境疫学者キャスリン博士は述べています。

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Source: 理系にゅーす