遺伝性癌、レジスタントスターチ摂取だけで最大60％リスク減－英大学

遺伝的にガンを患いやすい家系というのは科学的にもどうやら認められているところなのですが、これに関してリンチ症候群の遺伝子を受け継いだ子孫が引き起こしやすい、食道がん、胃がん、膵臓がんといった上部消化管ガンに関して、毎日30gのレジスタントスターチ摂取で大幅に癌リスクを抑えられる結果が得られました。
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Source: ZAPZAP!