WHO「すまん…適量なアルコールは身体に良いは嘘。アルコールは一滴でも毒」

これまで、アルコールは適度に摂取すれば健康に有益だと認識されてきた。
だが、アルコールが健康に及ぼす影響に関する科学的知見は、特にここ数年で大きく進化している。
近年、アルコールは人体に重大な害をもたらす可能性があり、飲酒量にかかわらず完全にリスクがない状態はないことを示す証拠が次々と示されている。

■アルコールは有害物質
世界保健機関（WHO）の専門機関である国際がん研究機関（IARC）は、アルコールをクラス1の発がん性物質に分類している。
これは、アルコール自体ががんを引き起こす可能性があり、代謝時にアセトアルデヒドを生成し、細胞内のデオキシリボ核酸（DNA）に損傷を与えるためだ。
この仕組みを通じて、時間をかけてがんが発生することがある。
アルコールは、乳がん、大腸がん、肝臓がん、口腔がん、咽頭がんなど、数多くのがんと関連している。