超加工食品は太りやすく、男性の生殖機能を低下させる

工業的に製造され添加物を多く含む超加工食品を摂取し続けると、体脂肪が増えやすく、悪玉コレステロールの増加や血圧の上昇につながることが最新の研究でわかった。そればかりか体内で汚染物質の蓄積を促し、男性の生殖機能も低下させるという。

近年、肥満や2型糖尿病が増加するとともに、男性の精子の質が低下しているという。こうした変化は過去50年間で進行してきた健康課題であり、その背景には工業的に製造され添加物を多く含む超加工食品の普及があると考えられている。