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アメリカのリジェネロン・ファーマシューティカルズの研究機関は食べ物から摂取する亜鉛が2型糖尿病や脂肪肝疾患に対して人体を保護する遺伝子メカニズムをはじめて特定することに成功し、今後糖尿病治療の扉を開く可能性があるとしています。
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Source: ZAPZAP!