【食品ロス問題】食べ残し料理を「モッテコ」！環境省、廃棄削減へ呼称決める

環境省は9日、飲食店で食べ残した料理を持ち帰る取り組みを「mottECO（モッテコ）」の呼称で
普及させていくと発表した。まだ食べられるのに捨てられる食品（食品ロス）の削減につなげる。

呼称は一般からの公募で決めた。「もっとエコ」「持って行こう」との意味が込められているという。
食品ロスは国内で年600万トンを超え、政府は10月を削減月間として対策を進めている。

小泉進次郎環境相は記者会見で「余ってしまった食品を持って帰ることが当たり前になるよう、
消費者庁や農林水産省と連携し普及啓発に取り組む」と話した。