【食】豆腐の消費期限は1日でも過ぎたら危険！賞味期限が過ぎた場合は食べられる？

みなさんの周りには豆腐が苦手な人がいますか？たぶんすぐには思い当たらないでしょう。おそらく9割以上の日本人は豆腐をおいしくいただいているはずです。政府の家計調査によりますと、平成29年の1世帯当たり月次の豆腐購入数量は、平均すると約7丁になるそうです。これは4～5日に1丁の豆腐を購入していることになります。

このように愛されている豆腐にも賞味期限や消費期限があることをご存じですか？今回は豆腐をおいしくいただくために豆腐の消費期限と賞味期限について調べてみましょう！

賞味期限と消費期限の違い
日本人はたんぱく源として豆腐を食べ続けてきた歴史があります。精進料理には豆腐が多く取り入れられています。そんな人気の豆腐には消費期限が表示された商品と、賞味期限が表示された商品があります。

以下ソースで