1: 2026/02/22(日) 21:35:31.23 ID:FpbQb81X
＜魚由来のタンパク質＞による健康効果を科学的に実証 短期記憶低下を予防？
関西大学と関西医科大学の研究チームが、魚由来のタンパク質を摂取したマウスで、加齢に伴う短期記憶の低下が抑えられたとする研究成果を発表しました。
また検証実験では魚由来のタンパク質の摂取によって腸内環境の改善と、脳での炎症の抑制され、神経細胞の構造損傷を軽減することも確認されました。
この研究成果は『Scientific Reports』に掲載されています（論文タイトル： Fish (Alaska Pollock) protein intake attenuates age-related short term memory decline through gut microbiota modulation）。
（以下略、続きはソースでご確認ください）
サカナト 2/22(日) 12:00
https://article.yahoo.co.jp/detail/33ac9f594b368b8f7568fda0144fbd90c2bb8d76
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Source: 理系にゅーす
