【食】「一握りのナッツ」を毎日食べている人は認知症のリスクが低いとの研究結果

　認知症の原因やメカニズムは完全には解明されていませんが、過去の研究では西洋型の食事がアルツハイマー病のリスクになる一方で、地中海食がリスクを下げることが突き止められるなど、認知症の危険性は食事と密接に関わっていることがわかってきています。
　新しい研究により、地中海食の食材としてもよく使われるナッツ類を習慣的に食べている人は認知症のリスクが低いことが判明しました。

　Nut consumption is associated with a lower risk of all-cause dementia in adults: a community-based cohort study from the UK Biobank | GeroScience
　https://link.springer.com/article/10.1007/s11357-024-01365-z

（以下略、続きはソースでご確認ください）

Gigazine 2024年11月23日 20時00分
https://gigazine.net/news/20241123-eating-nuts-lower-risk-dementia/