【悲報】人件費上昇により、9月の食品値上げ「1392品目」になります

帝国データバンクは30日、9月に1392品目の食品が値上げされると発表した。主要食品メーカー195社を対象に調査した。前年同月（2148品目）と比べると35%減で、9カ月連続で前年同月を下回った。

分類別では冷凍食品を中心に「加工食品」が757品目と最も多い。原材料費の高騰や人件費の増加などを受けて冷食各社が冷凍パスタや冷凍総菜などを値上げする。次いで多いのは「調味料」の193品目で、みそやしょうゆ、スパイス製品などが値上がりする。

9月の食品値上げ1392品目、人件費上昇で　民間調査 – 日本経済新聞