コンロは「ガス」と「IH」どちらが節約になる？ それぞれのメリット・デメリットも比較
ガスコンロの長所
●火力の微調整が可能：コンロのダイヤルを回して、弱火から強火まで細かい火力調節が可能です。
●専用の調理器具が不要：じか火での加熱なので、金属製フライパン・ホーロー鍋・土鍋・魚焼き網など、幅広い調理器具を使えます。
●停電などに強い：プロパンガスなら、停電時・災害時にも使えます（都市ガスは供給が止まると使えません）。
ガスコンロの短所
●調理後のお手入れが面倒：五徳など分解して掃除しなければいけない部品があり、油汚れなどの掃除が面倒と思う人がいるでしょう。
●電気に比べて安全性に不安がある：じか火での加熱なので、火災やガス漏れなどのリスクがあります。
●供給エリアが決まっている：都市ガスは供給エリア以外の地域では使えません。
IHクッキングヒーターの長所
●調理後のお手入れが簡単：加熱面が平らなので、汚れても拭き掃除しやすいです。焦げ付きが出ることもありますが、
対応する焦げ付き防止シート類を敷くことで改善できます。
●ガスと比べて安全性が高い：じか火を使わないので、やけどや火災のリスクが少なめです。
IHクッキングヒーターの短所
●火力の微調整が難しい：電気の出力によって加熱する力が限られるので、メーカーによって100ｗ～3kWの10段火力など段階的な火力になります。
●停電や災害時には使えない：加熱するには電気を使うので、停電してしまうと使えません。
●対応している調理器具しか使えない：IH対応のフライパン・鍋などだけしか使えないため、調理器具の買い替えが必要な場合もあります。
まとめ
ガスコンロとIHクッキングヒーターを比較して、1時間使った場合の料金はIHクッキングヒーターが1番安い試算となりました。それぞれに
長所・短所があるので、使う目的や欲しい火力などを検討して、自身の生活に合ったコンロを選ぶのが良いでしょう。
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Source: 理系にゅーす
