1: 2024/09/22(日) 19:10:59.84 ID:??? T
半世紀以上もの歴史があり、多くの人がその手軽さから食事に取り入れているカップラーメンですが、栄養面はどのようになっているのでしょうか。
カップラーメンの元祖でもある日清の「カップヌードル」に表示されている栄養素は次の通りです。
・熱量 351キロカロリー
・たんぱく質 10.5グラム
・脂質 14.6グラム
・炭水化物 44.5グラム
・食塩相当量 4.9グラム
・ビタミンB1 0.19ミリグラム
・ビタミンB2 0.32ミリグラム
・カルシウム 105ミリグラム
上記から分かる通り、カップラーメンには三大栄養素であるたんぱく質・脂質・炭水化物が含まれています。しかしその多くが炭水化物であることや、その他の栄養素が摂りにくいため、栄養豊富とはいい難いでしょう。
(抜粋)
(続きは以下URLから）
https://news.yahoo.co.jp/articles/4135ee923677f94e449839f26e1d5c5c49ae6e2c
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Source: 理系にゅーす
